Учимся варить длинные макароны
Рецепты » Основные блюда. Спагетти с фрикадельками. Основные блюда Паста. Фрикадельки: г мясного фарша говяжьего или смешанного 20 г тертого твердого сыра пармезана 1 яйцо 2 ломтика вчерашнего белого хлеба молоко для замачивания хлеба соль, перец Паста: г спагетти мл томатной пассаты протертых помидоров 1 небольшая луковица 2 листика базилика тертый твердый сыр например, пармезан или грана падано оливковое масло соль, перец. Хлеб замочить в молоке, хорошо отжать. Смешать в миске все ингредиенты для фрикаделек.
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Безусловно, в том, чтобы сварить спагетти, нет ничего сложного. Однако, для того, чтобы правильно сварить спагетти нужно знать несколько секретов. Главный секрет заключается в том, что их нужно немного не доварить. Слегка недоваренные — самостоятельно дойдут до готовности, благодаря сохранности высокой температуры уже после того, как вы сняли их с огня и слили воду. Если же, оно все-таки доварить до готовности, то в результате они получатся переваренными. Так как варить спагетти правильно?
